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吃枸杞超越这个量,养生变伤命!牢记别盲目跟风了

来源:家庭医生杂志 2019年03月30日 21:05   作者:fashion 枸杞 枸杞子 的人

每次说起枸杞,不少朋友都有话要说:廉价又摄生,每天泡点水喝挺好的,养眼睛又补身体。

但咱们或许关于每天吃多罕见疑问,小编就曾在后台收到留言:

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枸杞一天最好吃多少?

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说到这个,还真得留意。都说枸杞好,但也不是越多越好吧?

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吃枸杞,别超越这个数

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枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有补养肝肾、益精明意图成效,可用于医治肝肾虚损、精血缺乏所造成的的腰膝酸软、头晕、目炫、耳鸣、遗精等症。假如平常有这些症状,简单口干、失眠的人,能够试试。

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现代药理学研讨也标明,枸杞子首要含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等,具有调理人体免疫功用、促进造血机能、维护肝脏、抗癌、抗衰老等作用。免疫力较差、肝欠好的人合适吃枸杞。

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所以,不管作为药用,仍是素日摄生保健食品,它都是一个不错的挑选。

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在卫生部发布的63种药食两用的名单中,枸杞就名列榜首。每天适量吃一点,对咱们好处多多。

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但枸杞毕竟为补养品,假如吃进量过大,或许简单上火,呈现流鼻血、眼睛不舒服的症状。

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一般来说,每天引荐枸杞食用量为10克左右,尽量不超越20克,这个数大约擅长抓差不多便是一小把 ↓↓↓

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别的,枸杞药食两用,一般状况下都能够吃,但简单过敏的人吃了或许会过敏,应该慎用枸杞,吃枸杞后假如呈现不舒服的状况立刻中止食用。

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留意,假如有伤风发热、腹泻、身体有炎症时也最好不吃枸杞。

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学会4招,挑出最棒的枸杞

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常吃枸杞的人都知道,宁夏产的枸杞最好。那么,到了商场该怎样选?

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★ 一看

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好的枸杞为长扁状,呈纺锤形或椭圆形,体型较大;为赤色或暗赤色,顶级蒂处有个白点。

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质量较差的枸杞多为短圆形,粒头小;皮薄肉少,呈半通明状,种子隐约可见;无白点。

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★二捏

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抓一把枸杞,在手里悄悄一捏,再松手。质量好的不会结块,会很简单散开。而较差的枸杞颗粒之间简单黏合在一起。

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★三泡

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把枸杞泡到通明的开水里。好枸杞一般不会很快沉底,多会浮在上面。而较差的枸杞会很多沉入杯底。

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★四尝

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上等的枸杞吃到嘴里滋味甜美可口,不会呈现苦涩和其他异味;而残次的枸杞味或许会有些苦涩的口味。

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市面上黑枸杞比红枸杞更好吗?

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近几年商场上还呈现了一种黑枸杞,以含有很多花青素作为炒作概念,成效和枸杞子挨近,价钱是枸杞子的数倍,乃至十几倍。

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可是现在并无科学研讨证明黑枸杞有共同价值,其性价比不高。

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假如不差钱想测验,能够买点试试;假如寻求摄生成效,赤色的枸杞子就很好。

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最合适三伏天的 4 种枸杞吃法

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1. 泡花茶

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在这种气候,枸杞最常被用来泡水,那么配在花茶里是极好的:

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做法:可取枸杞子10克,菊花8朵,用沸水冲服,可酌情参加桑叶等混合泡饮。

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点评:菊花具有疏风散热、清肝明目之效,合作枸杞,既能疏风清热、解毒,又能补肾益精,养肝明目。常喝这种花茶,能有用缓解眼睛疲惫或眼睛干涩的症状,十分合适常用电脑或手机的人士饮用。

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2. 做糖水

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来碗清凉的糖水,补养养分:

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做法:提早一晚用清水浸泡适量雪耳、莲子、薏仁、百合,使其软化。与莲子、薏仁、百合加1600毫升清水同煮,水开后改小火慢煲。另以清水浸泡枸杞和红枣。1小时后将红枣、枸杞捞起,红枣切粒,与枸杞一起下锅,再煲一小时加冰糖调味。

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点评:这种做法费时,但煮出来的糖水黏稠,药材绵软,口感很好。雪耳莲子羹益肺健脾,美容养颜,是一款不错的补养糖水。

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3. 入菜肴

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关于南方人来说,把枸杞丢进汤、粥里做调料,不是什么新鲜的吃法了。假如没吃过的,能够试试。

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下面,给咱们引荐一道菜肴——枸杞子娃娃菜。

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做法:预备高汤(鸡汤、骨头汤均可)一碗,将娃娃菜叶放入碗中。参加高汤,撒入枸杞装点后,将碗放入锅蒸,水开后持续蒸20~30分钟左右即可出锅。

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点评:中医以为,娃娃菜性微寒无毒,常常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之成效,枸杞子和娃娃菜调配清蒸,既甘旨又养分。

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4. 直接干嚼

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近代出名医家张锡纯的医案中记载,临睡前嚼食枸杞子一把,既可调停体内阴阳,止渴生津,又可补中益气,延年益寿。

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关于不想折腾的人来说,直接吃枸杞子最便利!而这种吃法,其实对养分成分的吸收也会愈加充沛,有利于发挥其保健作用。

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看完有何感想,留言通知小编~

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